【完熟トマトのトマトケチャップの作り方】甘すぎて美味しいから調味料いらずのケチャップ！レシピあり

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おいしそう！

皆様、おはようございます。完熟トマトを頂いたので早速色々作りました。木なり完熟トマトなので、甘くて美味しくてやわらかい。日持ちしないから、とりあえず、ミキサーで液体にして煮込んでケチャップに仕上げました。通常のケチャップには玉ねぎを加えたり、香辛料を加えまずが、今回は塩のみで作ってみました。トマトの力を感じる味わいになりました。今回は中玉トマトを使......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。