【ナスの豚バラ肉巻き・行者ニンニクソース】ナスも美味しいし、行者ニンニクも美味しいの。 レシピあり

【ナスの豚バラ肉巻き・行者ニンニクソース】ナスも美味しいし、行者ニンニクも美味しいの。
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    おいしそう!

皆様、おはようございます。       今日は熊本の食材と岩手の食材の コラボです。   昨日もお伝えした、生でも美味しいナス!   そして、岩手から送って頂いた 珍しい、行者ニンニクの花のつぼみを 使ってお料理します。 行者ニンニクの代わりに ニンニクの茎やニラを使っても 美味しいですよ。   【ナスの豚バラ肉巻き・行者ニンニクソース】 材料 2人分 長ナス100g 豚バラ肉薄切り100g 行......

くにこキッチンさん

くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。