【ナスのボロネーゼ】熊本の石本さんの長助ナス！生でも食べられるのです。ボロネーゼと合います。レシピあり

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おいしそう！

皆様、おはようございます。料理教室の1品をご紹介します。ナスのボロネーゼ！絶品でした。理由はナスが美味しいのです。先日、お邪魔した、熊本の石本さんのナスを使いました。生でも食べられるこのナスは火を通し過ぎずに使いました。ジューシーで美味しいのです。【ナスのボロネーゼ】材料　2人分ナス１５０ｇ　玉ねぎ３０ｇ人参３０ｇ甘長2本（ピーマン1個でも可）トマト......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。