【ナスのはさみ揚げ焼き】熊本県の長助ナス（大長ナス）、とろとろで美味しいです。レシピあり

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おいしそう！

皆様、おはようございます。とろとろで美味しいナスに出会って連日、長助ナス（大長ナス）でお料理中。はさみ揚げ焼きにしたら、とろとろで美味しいナスがもっと美味しくなりました（笑）【ナスのはさみ揚げ焼き】材料　2人分ナス２００ｇ豚ひき肉２００ｇ玉ねぎ４０ｇ片栗粉大さじ２てんぷら粉大さじ３水大さじ４塩コショウ少々オリーブオイル大さじ３つけダレ ......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。