【河内晩柑の寒天ジュレ】夏の定番のおやつ。のどが渇くこの時期に貴重な柑橘です。レシピあり

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おいしそう！

皆様、おはようございます。河内晩柑の美味しい季節です。春に次ぎに生る花が咲いてもまだ実を生らせこの時期でも収穫するという珍しい栽培方法。実離れが良く果汁たっぷりで夏のデザートにもぴったりです。寒天パウダーを使えば、食物繊維もしっかりとれて便秘解消の1品にもなりますよ。【河内晩柑の寒天ジュレ】材料　作りやすい分量河内晩柑橘1個　寒天パウダー１ｇ　 ......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。