レシピブログ
最近我が家は何でもあんかけ。 そうすると冷めにくいし温まる。 昨日は鶏団子であんかけ。 あんにカブを刻んで入れてみたら 滋味深い味になりました。 【鶏団子のカブあんかけ】 材料 2人分 鶏ひき肉230g カブ150g 塩一つまみ Aだし醤油大さじ1 Aみりん大さじ1 A酒大さじ1 A擦りおろし生姜小さじ1 だし汁200ml 水溶き片栗粉(水大さじ1+片栗粉大さじ1) 作り方 ......
旬の赤カブで甘酢漬け♪
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