【新じゃが芋と焼きそら豆と卵のサラダ】カレー味でまとめました。ゆで卵はお水5㎜で茹でました。。レシピあり

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おいしそう！

皆様、おはようございます。そら豆と新じゃが芋が美味しい季節。春ですねえ。そら豆の出始めは、皮がやわらかくて美味しい。焼きそら豆がお勧めです。皮ごとグリルで焼くと蒸し焼きになるんです。これに、ちょっと塩をつけて食べるだけでも美味しいです！今回はそれをサラダにしてみました。ゆで卵は定番の5分蒸し茹で5分放置です。【新じゃが芋と焼きそら豆と卵のサラダ】材料......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。