【ホタテと中玉トマトのカルパッチョ】柚子香る、あっさり美味しい。 レシピあり

【ホタテと中玉トマトのカルパッチョ】柚子香る、あっさり美味しい。
  1. おいしそう!

皆様、おはようございます。 柚子が美味しい季節。 香りを楽しみたいですよね。 レシピブログに参加中♪ 料理教室の生徒は柚子を使った後 持ち帰って、柚子湯にするとか。 捨てるところが無いですよね。 【ホタテと中玉トマトのカルパッチョ】 材料 2人分 大きめのホタテ刺身用4個 中玉トマト1個 柚子1/2個 サラダ菜4枚 粗塩少々 オリーブオイル大さじ1 作り方 ①ホタテを半分......

くにこキッチンさん

くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。