【菜の花を模して、稲荷寿司】㋀11日は初午いなりの日だったので作りました。レシピあり

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おいしそう！

おはようございます。稲荷寿司って美味しいですよね。お花見も稲荷寿司派です。稲荷寿司は母の味で、運動会や行楽にはいつも作ってくれました。でも、こんな賑やかなものではなくて、ちゃんと包んで茶色の稲荷寿司。具材はシイタケとかにんじんとかゴボウとかを甘辛く煮たものでした。今回はちょっと手抜きで、頂いた「いぶりがっこ」を刻んだり、恵方巻の残りのかんぴょう煮を刻んだりして ......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。