【ブラッドオレンジとディルのキャロットラペ】初めての出張料理人体験！レシピあり

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おいしそう！

おはようございます。先日、初の出張料理人を体験してきました。友人の阿古真理さんの引っ越し祝いに食の専門家らが集まって、わいわいがやがやと楽しいお食事会です。私は愛媛から大量の野菜を送り込み参加者の皆さんと一緒に料理を作りました。その中の１つ今が旬のブラッドオレンジのお料理をご紹介します。【ブラッドオレンジとディルのキャロットラペ】材料　4人分にんじん１００ｇブ......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。