【ふきと厚揚げと牛肉の炒め煮】ふきの香りが牛肉と合います！厚揚げで量増しで味染みで美味しい。レシピあり

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おいしそう！

おはようございます。ふきが美味しい季節ですね。牛肉と合うので色々作ってみてくださいね。香りがいふきの下茹では、フライパンに水を半分くらい張って中火で沸騰させます。その間に、ふきの根元は1cmくらい切り落とし、フライパンに入る長さに切ります。洗って、まな板に置いて塩を一つまみかけて軽く板摺をします。色鮮やかになり灰汁が取れます。そのままフライパンに入れ茹でます。およ......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。