レシピブログ
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おはようございます。 いつも行く産直でのお魚売り場で 25㎝くらいで丸々太った鯵が なんと、200円で売られていたので、 3枚に捌いてもらい、皮も取ってもらいました。 「これ、お刺身では食べられませんよ」 と言われましたが、いやいや、 そうは言うけど、かなり新鮮です。 取れたてじゃないってって言うくらい。 もちろん、お刺身では食べませんが、 大きなアジフライにします!! 【アジフ......
自家製小アジの丸干し
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