レシピブログ
おはようございます。 昨日は愛南町まで行ってきました。 愛媛大学主催の講座で 「魅せる魚食の戦略」という題名でお話ししてきました。 生徒さんも学生から社会人、香川から来てくれた 高校生まで多彩の20名以上が集まって、 「面白い講義でした」と言ってくださいました。 楽しくないと心に残らないので、 身近な問題や題材や、自分に置き換えて 考えられる内容を心がけています。 それぞれの、戦......
☆サーモンと牡蠣の味噌...
牡蠣の味噌マヨチーズ焼...
チーズたっぷり熱々の ...
牡蠣(かき)鍋、半生し...
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