【サバの味噌煮】生臭くならない作り方を覚えよう♪ レシピあり

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おいしそう！

おはようございます。サバの味噌煮を作ってみましょう。魚の生臭さが苦手なんですけどね、新鮮なサバを使ってひと手間加えると美味しくなりますよ。【サバの味噌煮】材料　2人分サバ２切れ生姜薄切り３切れＡ酒１００ｍｌＡ水１００ｍｌＡきび砂糖大さじ１味噌大さじ２作り方 ①サバをさっと洗ってから、皮目に切れ目を入れ、ボウルに入れ熱湯を注ぎ入れ臭みを取る。３......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。