【シャインマスカットゼリー】アガーで固めて断面萌え♡ レシピあり

1

おいしそう！

おはようございます。先日、１０種類のぶどうの食べ比べの教室を開催しました。今年のシャインマスカットも美味しかった！ということで豪華にゼリーも作ってみました。年に一度の贅沢だからいいわよね。自分で作れば安いしね。いつもは寒天パウダーを使って寒天ゼリーを作るのですが、より透明度の高い海藻を使ってアガーを使います。ゼラチンでももちろんOKですよ。【シャインマスカットゼ......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。