【マロンクリーム】秋ですね。レシピあり

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おいしそう！

知り合いから頂いた栗を使ってマロンクリームを作りました。すぐに作らない場合は、新聞紙などの包んでポリ袋に入れチルド室に保存するとでんぷんが糖に代わり甘くなります。ただ、意外と栗は傷みやすくカビが生えやすいので時間があれば早めに作業して作ってから冷凍保存がお勧めです。今回は茹で栗を作りそれをマロンペーストにしてみましょう。【マロンペースト】材料　栗4００ｇく......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。