【マグロの漬け】薬味たっぷりで美味しい。サラダ感覚で。 レシピあり

【マグロの漬け】薬味たっぷりで美味しい。サラダ感覚で。
  1. おいしそう!

おはようございます。 野菜料理家やのくにこです。 マグロの美味しそうな柵が売られていたので 買ってきました。お祭りだしね。 でも、今日はほかの献立がから食べない。。。 じゃあ、漬けにしよう! 【マグロの漬け】 材料 2人分 マグロ柵150g A本みりん・酒各大さじ2 だし醤油大さじ2 長ネギ・ミョウガ・青しそなどの香味野菜適量 作り方 ①Aを小鍋に入れ中火で30秒沸騰させる。 火を止......

くにこキッチンさん

くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。