【柿とカブのカルパッチョ】切って並べて出来上がり♡ レシピあり

【柿とカブのカルパッチョ】切って並べて出来上がり♡
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    おいしそう!

おはようございます。 野菜料理家やのくにこです。 カルパッチョや魚介類のサラダですが 今回は柿とカブで作ってみました。 シンプルで美味しいですよ。 【柿とカブのカルパッチョ】 材料 2人分 カブ1個(100g) 柿1/2個(100g) オリーブオイル大さじ1 A水400ml A塩小さじ1 粗びきコショウ少々 作り方 ①カブは葉を1cm程度残して落とし16等分に切る。 かぶの葉の間......

くにこキッチンさん

くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。