【野菜スープ】冷蔵庫の余り物で美味しくて温まるよ。レシピあり

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おいしそう！

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。冷蔵庫の余り物を１センチ角に刻んで油で炒めて煮込むだけで美味しくて温まるスープを作りましょう！栄養満点で風邪予防にもお勧め！【野菜スープ】材料　３人分レンコン５０ｇ玉ねぎ５０ｇ人参５０ｇかぶ５０ｇ長ネギ３０ｇソーセージ３０ｇ水500ｍｌ鶏ガラスープの素小さじ１塩コショウ少々オリーブオイル大さじ１ ......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。