【焼きじゃがいもの明太マヨサラダ】ホットサラダも寒い日はいいよね。レシピあり

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おいしそう！

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。先日の撮影で使った明太子を頂いたので今日はサラダにしてみました。この明太子美味しいよね。じゃがいもをフライパンで焼いて絡めるだけの簡単レシピです。【焼きじゃがいもの明太マヨサラダ】材料　２人分じゃがいも２００ｇ明太子３０ｇマヨネーズ大さじ１米油小さじ２乾燥オレガノ少々作り方 ①じゃがいもの皮をむいて１ｃ......

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: くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。