久しぶりに【鮭フライ】今回はウスターソースで頂きます。 レシピあり

久しぶりに【鮭フライ】今回はウスターソースで頂きます。
  1. おいしそう!

おはようございます。 野菜料理家やのくにこです。 生鮭を冷凍してあるのを思い出して 今日は鮭フライ。 卵と水と小麦粉でバッター液を作ると 最後に中途半端に残るので、 細切りにした人参を混ぜ混ぜして あげると美味しいので、それも作りました。 小麦粉が無くて全粒粉を使いましたが 薄力粉でOKです。 【鮭フライ】 材料 2人分 鮭2切れ 塩コショウ少々 A薄力粉大さじ1 A卵1個 A水......

くにこキッチンさん

くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。