【ナスの旨辛炒め】手軽で美味しい!ビールのお供に最高! レシピあり

【ナスの旨辛炒め】手軽で美味しい!ビールのお供に最高!
  1. おいしそう!

おはようございます。 野菜料理家やのくにこです。 土曜日の料理教室で好評だった1品を ご紹介します。 ナスが美味しい季節がやってきたので 色々作って食べたいですよね。 豆板醤をちょっと加えて旨辛味はいかがですか。 手軽に美味しく作れます。 みょうがをかけると夏の味になりますよ。 【ナスの旨辛炒め】 材料 2人分 ナス350g みょうが1個 青ネギ1本 A味噌・本みりん 各大さじ1 A......

くにこキッチンさん

くにこキッチンさん

「毎日おいしい」をテーマにお料理が楽しめるお助けレシピを掲載中。野菜料理家・フードトレンドクリエーター・フードライターとして活動しています。内閣府から地域活性化伝道師に任命頂きました。これからも、農村漁村と街を繋ぐ、食で地域活性化を目指して、食べて農家応援していきます。動画くにこキッチンも見て参考にしてね。「野菜を食べると健康になる」そんな本を出すことが夢です。