お正月は人をお招きする機会も増えそうですね。そのような時は、定番のおせち料理とはちょっと違ったオードブル風のメニューがあると便利です。今回のチキンロールはインゲンとにんじんを巻いて華やかな色どりにしました。お正月に限らず普段の夕飯やお弁当のおかずにもなります。
⏱調理時間:40分
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美腸&健康食アドバイザーの本間みのりです。
2019年秋からホーチミンで暮らしています。
ベトナムで入手できる食材をもとに、自宅で気軽に作れる料理のレシピを掲載しています。健康的な食事作りのポイントについても記載しています。日本にお住まいの方にも参考にしていただけるようなレシピですので、皆さま是非ご覧ください。