ホーチミンでもおせち料理ターメリックで金色のきんとんレシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

きんとんには、黄金に輝く財宝に見立てて、商売繁盛、金運をもたらすという願いが込められています。くちなしの実の代わりにターメリックを使ってきんとんの金色を出しました（味付けの際ではなく最初に茹でる段階で使用するので、ターメリックの味は残らないです）。 ⏱調理時間：30分...

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: 美腸アドバイザーみのりさん

美腸&健康食アドバイザーの本間みのりです。 2019年秋からホーチミンで暮らしています。ベトナムで入手できる食材をもとに、自宅で気軽に作れる料理のレシピを掲載しています。健康的な食事作りのポイントについても記載しています。日本にお住まいの方にも参考にしていただけるようなレシピですので、皆さま是非ご覧ください。