鶏とナスの味噌炒め&野菜ときな粉のマフィン レシピあり

鶏とナスの味噌炒め&野菜ときな粉のマフィン
  1. おいしそう!

今日の晩御飯です。 鶏とナスの味噌炒め(122円) 焼きししゃも(100円) マセドアンサラダ(150円) ご飯(95円) 4人分で約467円です。   今日も丸ナスを使った料理。この間1袋10円でピーマンを売っていた。あまりにも安かったので3袋買っておいた。そのピーマンと鶏胸肉を使って味噌炒め。鶏胸肉でも充分やわらかくて美味しかった。 それと、娘の好きなししゃも。息子には湯通ししたチリメンジャコ......

yokoさん

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10歳と3歳の子供のママです。料理やお菓子作りが好きです。節約しつつ、家族の健康を考えた毎日の晩御飯を載せています。