レシピブログ
とんぺい焼きならぬ、鶏ぺい焼き。 とんぺいのとんって豚?やんな。 ・・・ 気になったから今、ウィキペディアで調べたら 「豚平焼き」 らしい。 豚を平たく焼いたものやってー、∩゙ヽ(。・ω・。)へぇ~ 今回は鶏を使ったから名づけて鶏平焼き。 鶏もも肉と白ネギを塩コショウで炒めていったん取り出し、 オムレツのように卵でくるみました。 味は。 焼き鳥オムレツのような、お好み焼きのような、 とりあえず美味......
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