＊ハムたまごパン＊　　～レンジ発酵～

＊ハムたまごパン＊　　～レンジ発酵～
  1. おいしそう！

料理紹介

レンジ発酵の簡単ハムたまごパンです。

アレンジ自由でいろいろな味をお楽しみください☆

★材料

(2人分)

  • 牛乳

    150cc

  • バター

    20g

  • ドライイースト

    小さじ１

  • 砂糖

    15g

  • 塩

    少々

  • 強力粉

    200g

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    牛乳とバターを大きめのボール（後で強力粉を加えます）に入れて電子レンジで一肌に温め、バターを完全に溶かす。
    バターが完全に溶けたら、ドライイーストを加え泡立器で混ぜる。

  2. 2.

    ①に砂糖・塩・強力粉を加えて、打ち粉をし、台の上でなめらかになるまでこねる。
    （生地がポカポカしてきます。案外すぐなめらかになります。）

  3. 3.

    生地をジップロックに入れて３００Ｗ１分加熱。

  4. 4.

    生地を分割し、閉じ目を下にしてラップをしっかりかけて乾燥を防ぐ。
    ３０分放置（この時間ハム、卵等の具材を準備）

  5. 5.

    ガス抜きをし、楕円形に成形。具材をのせる。

    ハムたまごパン・・・生地にうすくマヨネーズを塗った上にハム、卵を載せてブロッコリーを上から押し付ける！！ブラックペッパーを上から少しかける。

  6. 6.

    天版にのせ、ラップをし３００w１分加熱。そのまま庫内で３０分放置。

  7. 7.

    ラップをとり、１９０度に予熱したオーブンで、１８０度　１５分～１８分焼成。
    （予熱は１０度高めで設定しています。）

★ワンポイントアドバイス

・ご家庭のオーブンや電子レンジに合わせて加熱時間は調整してください
・昔雑誌でレンジパンを知って、我が家のレンジに合わせて分量や加熱時間を調整しました

cafecafeさん

cafecafeさん

～キッチンにでお料理やお菓子を作っている時が幸せ～ 資格：管理栄養士・製菓衛生師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー 全て持っているだけ・・・なので毎日の「おうちごはん」を通じでお料理上手になっていきたいと思っています。 「美味しい！コレ定番メニュー入りね！！」と言ってもらえるのが嬉しくって頑張ってしまう単純ちゃんです。 宜しくお願いします♪