【だしが決め手の鯵の竜田揚げ】#本日のおうちごはんレシピあり

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おいしそう！

材料 2人分 10分(漬け込み時間のぞく) 鯵(3枚おろし) 4枚（150g）カラダがよろこぶ出汁大さじ3 酒大さじ1 片栗粉大さじ2と1/2 サラダ油　適量作り方 ①鯵は酒を両面にまぶしたら、カラダがよろこぶ出汁を全体にまぶしたら10分ほどおく。 ②①に、片栗粉を全体にまぶす。 ③フライパンにサラダ油を1〜2cmほど高さまで入れて熱し、170度で両面を4〜5分ほど揚げ焼きす......

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: まいのごはん。さん

『手頃な食材と身近な調味料で高みえレシピ』を発信中小6・小5の年子姉妹の子育て奮闘中ワンオペ育児中の30代のワーママです子育てをしながらフルタイム勤務の経験を活かして、仕事や家事・子育てなどに追われる日々が大変でお料理に時間をかけられない・・・でも家族がよろこぶ、おいしいご飯を作りたい！と、そんな忙しい方々へ向けて日々、研究しています。