レシピブログ
鯖はしっとりやわらか。さっぱりとしたねぎだれは食欲が進みます。材料 2人分 10分置く時間のぞく真鯖 半身3切れ長ねぎ(みじん切り) 1/4本酒 大さじ1塩 小さじ1Aポン酢しょうゆ 大さじ3Aカラダがよろこぶ出汁 小さじ1A砂糖、酒、みりん、ごま油、白いりごま 各小さじ1片栗粉 適量サラダ油 適量作り方①鯖は食べやすい大きさに切って塩を全体に振り、酒をまぶしたら10分ほどおく。片栗粉を全体にま......
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