茄子とピーマンのシギ焼き

茄子とピーマンのしぎ焼きは父が好きで、子供の頃から食べてましたが、私は嫌いでした大人になってから好きになるんだな、と思った料理ですでも甘みは砂糖ではなく、味醂と味噌のみでさっぱり系です今回は赤唐辛子いれてピリッとさせてみました＜ひかり味噌アンバサダー参加中＞＜味噌の日に味噌料理を＞...

好奇心旺盛で多趣味人間です。なんでも作ることが大好きです

らんまさん