土鍋で重ね煮和ポトフレシピあり

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おいしそう！

coronico kitchenに遊びにきていただきありがとうございます！本日はこれ使いましたよ。土鍋です。じんわりと・・・そしてゆ～っくり火が入るので野菜の旨みを生かしたお料理をしたい時にはとても重宝しています♪季節の根菜をたっぷり入れて、重ね煮にしていきます。マクロビオティックの要素も加え底から陰性のお野菜上に向かって陽性のお野菜の順に入れて炊いていきます。味付けは塩のみ。もちろんこのままでも......