ボクのクラスメートにアメリカ育ちのタイ人ママがいて、パン作りの話で盛り上がり
教えてもらったシナモンロールレシピ
ちょっと話変わってお友達から聞いた話・・・
グッチ雄三がお料理を美味しく作れるようになる秘訣はなんですか?という質問に対して
女の人に多いのだけど、分量どおりに作らないで勝手にアレンジしたり
残った食材を勝手に追加したりするから美味しくできないのだとか。
ちゃんとレシピどおり作れば美......
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タイ、バンコクを拠点にorientalisteを主宰しております。日本での活動もコロナが収まったら進めたいと思っております。