ルークチュープレシピあり

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おいしそう！

可愛らしいけど、毒々しい色使いと妙なテカリを見るとなかなか手を出せなかったタイのお菓子のひとつのルークチュープですが、食べてみるとなんとも美味しいだって中身は緑豆をマッシュしてココナッツミルクと砂糖を練ったものなんだから美味しくないはずがないしかも周りのテカリは寒天で固めたものだったので食べると口の中でプチンッとした食感で中に甘い緑豆を練った餡が入ってるのです真ん中がオレンジ......