ナーム マトゥーム (ベルフルーツジュース) レシピあり

ナーム マトゥーム (ベルフルーツジュース)
  1. おいしそう!

先日義父母が遊びに来たので義母の好きなナーム マトゥームを 煮出してハーブジュースを作りました 何度も言いますが、タイは道端やタラートでハーブジュースが手軽に買えますが たいてい激甘 このオレンジを輪切りにしたようなのはベルフルーツ??の実だそう 日本では生食フルーツでも見たことない実ですが・・・ 南国にしか生息しない柑橘系の一種だそうで、その実を乾燥させたもの 漢方の位置づけにあるので......

YUKIEさん

YUKIEさん

タイ、バンコクを拠点にorientalisteを主宰しております。日本での活動もコロナが収まったら進めたいと思っております。