パン修行 レシピあり

パン修行
  1. おいしそう!

バンコクに戻ってくる前日にビキとパン修行に行ってきました ボクも同行でしたがビキのダンナさんリョーくんが近くのハイジの村へ 遊びに連れて行ってくれて大変助かりました ざくろ酵母で捏ね上げた生地の出来上がりはコチラ ひまわり、かぼちゃの種、キャラウェイシードを周りにたっぷりつけて 中はレーズンたっぷり。 欲張りってバレテたかも 自家製酵母は液種から全てを数時間で作り上げるのは無理なので ①自家製酵......

YUKIEさん

YUKIEさん

タイ、バンコクを拠点にorientalisteを主宰しております。日本での活動もコロナが収まったら進めたいと思っております。