ふと思い立って作りたくなったデザート
個人的に寒天とゼラチンだったら私は寒天派なんだけど、我が家のメンズはゼラチン派
多数決でたいていゼリー系はゼラチンで
これはレモングラスを煮出して作ったゼリー
こっちはバタフライピーの花を煮出してハニーレモン風味で作ったゼリー
2種類作ったのでそれぞれのトッピングでクラッシュしたゼリーを乗せて出来上がり
なんだか最近とっても暑い
乾季も終わっていよいよ暑季到......
-
-
タイ、バンコクを拠点にorientalisteを主宰しております。日本での活動もコロナが収まったら進めたいと思っております。