中華&点心づいているのでまだまだ続く
金曜日の夕食が大根餅、焼売、、、だったので
冷凍庫にあった豚肩ロースの塊でチャーシュー作る事に
あまり甘~いのにしたくなかったので程々に
オーブンはパンやお菓子を焼くので肉や魚のにおいがつくのがいやなので
ロースターで作る事に
下味付けて両面しっかりやいてタレをつけて
良かったらレシピ参考までにコチラ→ ★
結局、おじいちゃんが知り合いから美味しいお肉を頂い......
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タイ、バンコクを拠点にorientalisteを主宰しております。日本での活動もコロナが収まったら進めたいと思っております。