バンコクから戻って来たら、日本が一段と寒くなってる
日中はかなり暖かくなるけど、盆地なので朝晩の冷え込みが激しい
寝るときは布団ぐるぐる巻き
6年ぶりの冬で越冬無事できるか今から心配
今回久々にバンコクで食べたミエンカム
ホテルのウエルカムスナックやレストランのお通しとして
出てきたり、道端ではおばちゃんが袋詰めして売ってたりと
高級なのか庶民的なのか位置づけの難しいアペタイザー
でも料理学校で......
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タイ、バンコクを拠点にorientalisteを主宰しております。日本での活動もコロナが収まったら進めたいと思っております。