しっとりふんわりブルーベリーマフィンレシピあり

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おいしそう！

タイ料理のことでも乗せようと思っているのですが、このところ日々のイベントが盛り沢山で今日のおやつに焼いたブルーベリーマフィンその日の気分で入れるお砂糖、油脂が違うのですが、今日はグレープシードオイルに三温糖。ジイジの畑で取れたブルーベリーをコンポートっぽくしたものを混ぜ込んでトッピングそして今日は卵別立てなので食感がふんわりシフォン仕立て同じ材料でも卵の扱いで食感がずいぶん変わり......