ヤムプラドゥークフー　（ナマズのサラダ）レシピあり

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おいしそう！

魚のヤムと言えばこちらのヤムもとってもメジャーヤムプラドゥークフーナマズのサラダですプラドゥークフーとはナマズのことタイ人はあのひげの生えたなまずを食べます生の状態で見ると裁くの無理無理無理でも焼かれた状態で買ってくれば意外に取り扱いできますそしてナマズはちょっと。。。と思っても食べてみるととっても美味しいので是非一度お試し頂きたい身をほぐして揚げたものを揚げて酸っぱ辛いソ......