ヤムテンクワ (キュウリのヤム) レシピあり

ヤムテンクワ (キュウリのヤム)
  1. おいしそう!

日本で手軽に手に入るものでタイ料理が作りたいと 聞かれることが多いので、そんなヤムを1品ご紹介 ヤムテンクワ(きゅうりのヤム) ヤムヌアヤーンというグリルビーフのサラダとも似てるし、 ムーマナオという豚肉のライムサラダとも似てるんだけど 肉の処理の仕方だったり使う食材が違うだけでやっぱり違う これはまたこれで美味しいですよ~ 定番のヤムに飽きたときにはこちらの涼しげなサラダもオススメ...

YUKIEさん

YUKIEさん

タイ、バンコクを拠点にorientalisteを主宰しております。日本での活動もコロナが収まったら進めたいと思っております。