レシピブログ
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タイ料理は辛いものだけではない のですが、 唐辛子は欠かせない食材のひとつです レッスン資料を作っていてちょうど唐辛子のについて纏めていたので ご紹介していきたいと思います 唐辛子の発祥の地は中南米と言われています。 ちなみに日本に入って来たのは16~17世紀頃。 タイでは唐辛子のことを プリック と言って 最も辛いプリッキーヌーから辛さがあまりないパプリカみたいな プリックユアックまで10種類......
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