レシピブログ
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年末大掃除という習慣があまりなく、ここ何年かは引越しが多くてひどく汚れているところもないので、今日はなんとなくのんびり過ごした一日でした。そこで、ちょっとだけお料理に時間をかけてみました。 ブロッコリーのスープ ブロッコリーは茎の部分も使います。タマネギ(1個)とブロッコリー(中1房)を炒めてからガラスープ(小さじ1)で煮込み、ミキサーにかけて漉します。 牛乳(300cc)と塩・コ......
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