お節料理：栗きんとんレシピあり

茶巾絞りにすると盛り付けがきれいになるのと、一人一人取りやすくなる。紫芋を使って2色の茶巾絞りを作るとさらに華やかになる。焼き芋で作ることによって甘味が増すので砂糖の量を減らすことができる。3日間で食べきれる量を作って。...

色んな食材や色んな国に興味あり。旅先の食材で料理をするのが好き。

coccocanさん