無花果入りモンブランレシピあり

焼き芋・甘栗・無花果でモンブラン。美味しくないわけがない!!ブランデーとみりんでコンポートを作り、しっかりアルコール分は飛ばしながら、大人の香りに。無花果と栗の食感とふわっとしっとりクリーミーなモンブラン。ブランデーと本みりんの組み合わせも絶妙。...

色んな食材や色んな国に興味あり。旅先の食材で料理をするのが好き。

coccocanさん