味変自由自在　牛すね肉の和風スープ（調理時間：30分） レシピあり

味変自由自在　牛すね肉の和風スープ（調理時間：30分）
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    おいしそう！

北海道産の牛すね肉。今回はあさっりしながら食べ応えばっちりのスープに。一味・ごま油（ラー油）・黒酢・こしょうなどを少しずつ加えて行って、何段階にも味を変化させられるのも面白い。黒酢を入れるのがとてもおススメ。冬の野菜もたっぷりとれて、化学調味料を使わないので身体に優しい「食べるスープ」。...

coccocanさん

coccocanさん

色んな食材や色んな国に興味あり。旅先の食材で料理をするのが好き。