青森産：殻付きベビーホタテのラーメンレシピあり

殻付きベビーホタテが58円/100gとさらにお買い得になって売られていた。この出汁で麺類がどうしても食べたかったのでラーメンにすることに。ホタテ・昆布・バター・オイスターソースの旨味がキャベツに染みこんで美味しい。ホタテの出汁を活かしたあっさりめのラーメン。...

色んな食材や色んな国に興味あり。旅先の食材で料理をするのが好き。

coccocanさん