大豆出汁：なめこ汁レシピあり

大豆出汁シリーズ？第三弾。最後は「なめこ汁」。やっぱり日本人は味噌汁でしょ。赤味噌を使ったなめこ汁、大豆出汁のしっかりとした香りと味が美味しい。今回赤味噌を使ったが、家にあるお味噌で。...

色んな食材や色んな国に興味あり。旅先の食材で料理をするのが好き。

coccocanさん