夏野菜と厚揚げのグリル（ガーリックオイル味噌ソース）レシピあり

野菜はグリルすると一番栄養価を保つことが出来るらしい。旬の夏野菜と厚揚げをガーリックオイル味噌ソースを絡めてコクのある料理を。ソースはオリーブオイルではなく、ガーリックオイルを使うのがポイント。動物性たんぱく質が入っていないのに、コクのある深い味わいになるので、満足感がある。...

色んな食材や色んな国に興味あり。旅先の食材で料理をするのが好き。

coccocanさん