ダブルイソフラボン：白菜なばな餃子レシピあり

白菜なばなの食感がとても良かったので、餃子にしたい！と12㎞歩いたその夜に、せっせと餃子づくり。白菜なばなを主役にしたいので、先日美味しかった豆腐と大豆ミートを入れたハンバーグを応用して、旬の食材を楽しめる餃子に。肉と野菜の旨味がジュワーとあふれ出す、軽くて何個でも食べられちゃう餃子。...

色んな食材や色んな国に興味あり。旅先の食材で料理をするのが好き。

coccocanさん